餐廚垃圾變無(wú)味有機肥

新聞來(lái)源：通達重工　　發(fā)布日期：2019.10.25

    虹口曲陽(yáng)的創(chuàng )業(yè)者王群龍沒(méi)想到“風(fēng)口”竟來(lái)得這么快。今年，當“垃圾分類(lèi)”成為全社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)時(shí)，30歲的王群龍借鑒荷蘭模式的創(chuàng )業(yè)項目“餐廚垃圾就地資源化設備”，成了投資者眼中的香餑餑。日前，項目正式落地同濟虹口綠色科技產(chǎn)業(yè)園。因設備成本較高，暫時(shí)還沒(méi)有在上海開(kāi)展試點(diǎn)。但王群龍信心滿(mǎn)滿(mǎn)：“目前我們正在對接工廠(chǎng)，進(jìn)一步降低成本，順利的話(huà)年內可以開(kāi)展試點(diǎn)?！?/p>

    經(jīng)街道“創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想屋”孵化

   據統計，虹口區日均產(chǎn)生濕垃圾144.2噸，餐廚垃圾占一半以上。每天，這些餐廚垃圾從大大小小餐飲店運出，由專(zhuān)業(yè)公司運送至中轉站進(jìn)行壓縮，再運送到指定地點(diǎn)集中處置。有沒(méi)有辦法就地處置，既節省成本，又不會(huì )在轉運、填埋過(guò)程中污染環(huán)境？王群龍早就“盯”上這些餐廚垃圾。他畢業(yè)于同濟大學(xué)化工專(zhuān)業(yè)，在創(chuàng )建第一家公司時(shí)，他發(fā)現荷蘭通過(guò)就地處置餐廚垃圾，使之變成僅為原體積1/12的肥料，既解決污染問(wèn)題，又有廣闊發(fā)展前景。兩年前，他和同濟大學(xué)、荷蘭瓦格寧根大學(xué)的幾位科研人員一合計，決定就國內餐廚垃圾處理立項探索。

   在曲陽(yáng)路街道“創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想屋”的孵化下，他們借鑒荷蘭模式，將收集到的餐廚垃圾經(jīng)專(zhuān)業(yè)機器研磨，通過(guò)真空管道輸送至機器進(jìn)行脫水和生物處理，油水分離后再處理，廢棄油脂可制成生物燃料，水則直接排入污水管道。剩余的固體垃圾中加入菌種，經(jīng)恒溫發(fā)酵反應，制成無(wú)味無(wú)菌的有機肥料。

   有機肥形成“糠”的形態(tài)

   針對國內餐廚垃圾的特點(diǎn)，王群龍團隊成功改良荷蘭餐廚垃圾處理設備，經(jīng)過(guò)近兩年實(shí)驗，成功“馴化”垃圾處理過(guò)程中的普適性菌種。據介紹，公司生產(chǎn)的一套中型設備可日均處理1噸餐廚垃圾，適用于中等規模的食堂或街道層級的餐廚垃圾處理。

   這種設備和上海多地已經(jīng)運用的餐廚垃圾處理設備有何不同？王群龍說(shuō)，最大的不同是制成的有機肥是無(wú)味的?！澳壳?，很多垃圾處理設備制成的有機肥有氣味，易招蠅蚊，更適合在田間地頭施肥。但我們制成的有機肥是無(wú)味的，形成類(lèi)似‘糠’的形態(tài)，更精細化，適合用在城市綠化中?！比缃?，他們研制的餐廚垃圾就地資源化設備已在威海等城市對接試點(diǎn)。下一步，王群龍打算在上海的街道試點(diǎn)推廣。

   據介紹，同濟虹口綠色科技產(chǎn)業(yè)園是同濟大學(xué)與虹口區政府聯(lián)合打造的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)與產(chǎn)學(xué)研合作基地，旨在發(fā)揮同濟大學(xué)環(huán)境學(xué)科優(yōu)勢和知識溢出效應。目前注冊企業(yè)100多家，其中80%為綠色環(huán)保企業(yè)，現已引入“城市污染控制國家工程中心”和“世界自然基金會(huì )上海分中心”等機構。為服務(wù)好這些企業(yè)及機構，去年曲陽(yáng)路街道成立社區創(chuàng )業(yè)就業(yè)服務(wù)聯(lián)盟，整合開(kāi)業(yè)服務(wù)、人才服務(wù)、法律服務(wù)、金融服務(wù)等政府部門(mén)和機構，并聚集區域創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)資源，搭建各類(lèi)平臺助推創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)企業(yè)發(fā)展。曲陽(yáng)路街道相關(guān)負責人表示，今后街道將進(jìn)一步做實(shí)聯(lián)盟，在創(chuàng )新合作、服務(wù)聯(lián)動(dòng)、資源對接等方面，為王群龍這樣的創(chuàng )業(yè)者提供高水平服務(wù)，進(jìn)一步助力垃圾分類(lèi)社會(huì )化運作。